Firepot Barbecued Pulled Pork

In dit Firepot gerecht wordt elke varkensschouder royaal omhuld met een zelfgemaakte kruidenrub, gerookt en vervolgens langzaam gekookt gedurende 15 uur. Terwijl het kookt, worden de smaken van de rokerig-zoete kruiden, het eikenhout en het vlees gemengd totdat het varkensvlees van het bot schilfert. Met een flinke portie ingelegde rode uien voor extra pit, is dit een zoet, pittig gerecht ideaal voor een avond rond het kampvuur.