De Mestic hetelucht friteuse is geschikt voor het frituren van snacks en frietjes, het bakken van vlees, het grillen van groente, het roosteren van kip en het afbakken van broodjes. Kortom, een multifunctioneel apparaat die elke vakantiedag gebruikt zouden kunnen worden. Daarnaast hoef je met een hetelucht friteuse niet te slpen met een gasfles omdat ze op stroom werken. Dat is makkelijk!

De Mestic hetelucht friteuse frituurtest

Hoewel de hetelucht friteuse voor vrijwel elke bereidingstechniek te gebruiken is, wordt hij door de meeste consumenten gebruikt als gezondere vervanger van de friteuse. Ik ben daarom naar de winkel gefietst om daar de meest gegeten frituurhapjes (kroketten, frikandellen, kiphapjes en ovenfriet) te kopen en deze aan een heuse hetelucht friteuse frituurtest met de Mestic hetelucht friteuse MA-100 (1,5L) te onderwerpen.

Het frituren met de hetelucht friteuse is kinderlijk eenvoudig. Omdat de hij, zoals de naam al doet vermoeden, alleen gebruik maakt van hete lucht, is een stekker in het stopcontact steken en het instellen van de bereidingstijd het enige dat je hoeft te doen. De frikaddellen, kiphapjes en frites hebben volgens de verpakking bij bevroren bereiding een bereidingsduur van 6 minuten. Ik draai de knop van de Mestic hetelucht friteuse MA-100 naar 6 minuten en na de aangegeven bereidingstijd zijn de snacks inderdaad krokant, gaar en goudbruin. Ik heb de frites wel zo nu en dan moeten schudden om ze rondom mooi goudbruin te krijgen. Kroketten hebben volgens de verpakking een langere bereidingstijd nodig, maar na 13 minuten zijn ook die krokant van buiten en heet van binnen.

Voor het gemak heb ik dezelfde test ook uitgevoerd met frituursnacks en frietjes die alleen geschikt zijn voor de frituur. Na een bereidingstijd van 10 minuten zijn deze snacks over het algemeen minder krokant en mist bij de frietjes de mooie goudbruine krokante laag. Kortom: voor het beste resultaat kun je in dit geval het beste kiezen voor ovensnacks in plaats van frituursnacks. De hetelucht friteuse is makkelijk schoon te maken. Het bakje in de friteuse kun je er gemakkelijk uithalen zodat je 'm met de hand kunt afwassen. Of in de vaatwasser kunt stoppen natuurlijk! (Indien voorhanden)

Plus- en minpunten

+ Geen olie of vet nodig  
+ Eenvoudig bedienbaar en makkelijk schoon te maken
+ Geschikt voor meerdere bereidingstechnieken 
+ Zo goed als geurloos, dus ook binnen (bij slecht weer) te gebruiken
+ Laag ampère, geschikt voor op de camping of in een camper
+ Het uitlekmandje kan losgehaald worden
- Niet geschikt voor grote porties 
- Stroomkabel is met een lengte van een meter relatief kort

Eindconclusie

De Mestic hetelucht friteuses zijn compact, lichtgewicht en na gebruik eenvoudig schoon te maken. Daarnaast zijn de hetelucht friteuses eenvoudig in gebruik. Het enige dat je hoeft te doen is de stekker in het stopcontact te steken en een draai aan de knop geven. Vervolgens zijn je gerechten doorgaans binnen enkele minuten klaar. De hetelucht friteuse MA-100 heb ik binnen getest en is door het gebruik van alleen hete lucht zo goed als geurloos.

De Mestic hetelucht friteuse MA-100 heeft een inhoud van 1,5L, wat voor het bereiden van complete gerechten voor een groot gezin misschien te klein kan zijn. De Mestic hetelucht friteuse MA-200, een hetelucht friteuse van 2,5L, zou meer geschikt zijn voor een groot gezin. Bij de bereiding van snacks, of alleen groente, vlees of aardappelen volstaat de inhoud van 1,5L wel bij een groot gezin. De gerechten zijn doorgaans snel klaar en de kwaliteit van de ovensnacks zijn vergelijkbaar met die van de snacks bereid met de frituurpan. Het grootste voordeel vind ik misschien wel dat de Mestic hetelucht friteuses naast gebruik op de camping, ook geschikt zijn voor thuisgebruik.